Das Weingut

Das Weingut Vorspannhof Mayr liegt in Dross, nur wenige Kilometer von der Weinstadt Krems entfernt. Unser Hof diente einst als Pferdewechselstation mit angeschlossenem Gasthof und Landwirtschaft, heute konzentrieren wir uns allerdings auf den Weinbau.

Als Winzer fühlen wir uns am Weingut Vorspannhof Mayr der Tradition und der Qualität verpflichtet (und sind nicht zuletzt deshalb ein Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter). Unser Ziel ist es, sorten- und lagentypische Weine aus dem Kremstal zu vinifizieren, die durch Eleganz und Trinkfreude bestechen. Wir wollen authentische Weine keltern, die nicht durch waghalsige Technik oder Behandlungsmethoden verändert wurden.

Ganz besonders wichtig ist uns der respektvolle Umgang mit unseren Ressourcen – mit den Lagen, den alten Rebstöcken, der Landschaft, den Gebäuden, der Weinkultur und den Menschen.

Silke Mayr mit Kellermeister Michael Nastl